Latta Latte

Meski ketiganya tampak serupa, tapi minuman-minuman ini sama sekali tak sama. CAPPUCCINO,  latte  dan  flat white  adalah menu yang paling sering ditemui di café atau  coffee shop . Dan ketiganya sebetulnya sama-sama terdiri dari dua “komposisi” utama, yaitu  textured milk  dan espresso. Lalu apa bedanya  cappuccino,   latte  dan  flat white ? Jawabannya terletak pada bagaimana masing-masing minuman ini disiapkan, disajikan dan seberapa baik baristanya telah dilatih—karena setidaknya, sepengalaman saya, terkadang ada barista yang  seenak udel  bilang “sama aja tuh mba/mas” meski kita sudah protes karena  cappuccino  yang kita pesan justru disajikan  latte . –Maaf, kepada para barista yang barangkali membaca ini. Jika keduanya sama, lalu mengapa namanya berbeda? Meski sama-sama terbuat dari espresso dan susu, namun yang membedakan ketiga minuman ini adalah jumlah takaran susu dan banyaknya  foam  yang ditambahkan ke dalam espresso. Banyaknya susu yang ditambahkan ini akan tur